miércoles, 30 de marzo de 2011

Natillas de chocolate


Ingredientes:

* 1 sobre de natillas ( yo uso royal)
*  3 cucharas azúcar
* 4 tazas de leche
* 2 cucharadas de cacao en polvo

Elaboración:

En un cazo ponemos a hervir 3 tazas de leche, en al cuarta taza deshacemos el sobre de natilla y el cacao en polvo. Cuando esta hirviendo la leche echamos las 3 cucharadas de azucar y la cuarta taza en la que hemos deshecho la natilla y el cacao. Remover continuamente para que no se pegue y listo. Dejar enfriar primero fuera de la nevera. Yo también le eche unas virutas de chocolate para que quedase mas vistoso.



martes, 29 de marzo de 2011

Nuevas adquisiciones

Hoy no tengo comiditas, así que os dejo las nuevas camisetas y el reloj que me regalo mi maridin el finde.


Camiseta de Stradivarius

Camiseta de Zara

Camiseta de Sprinfield Woman


lunes, 28 de marzo de 2011

Comida de aniversario en San Sebastian

Ayer era mi primer aniversario de boda y el sábado para celebrarlo nos fuimos a pasa el día a san Sebastian y nos lo pasamos muy pero que muy bien. Primero de pintxos por la parte vieja y luego a comer a un restaurante que nos encanto. Se llama Bokado encima del Aquarium en la zona del puerto. Es un sitio precioso  y encima se come de maravilla. Os dejo unas foticos de los segundos y el postre porque el primer plato se me olvido de sacar foto.
De primero era una ensalada de txangurro y bogavante que estaba para chuparse los dedos....
De segundo para mi cuchifriti rape negro.


Y para mi kokotxas de merluza


El postre... imposible acordarse del nombre, era larguisimo.... pero era un musse de toffe con una especie de galleta por debajo y una espuma de café por encima.


Y luego sentados en el puerto con el buen día que hacia, seguimos comiendo yo un pastel de crema de arroz y maridin helado de avellana y de cheescake.


domingo, 27 de marzo de 2011

Panna Cotta de chocolate

Hola, ya estamos otra vez a domingo y mañana nuevamente a trabajar :(( pero bueno nos vamos a consolar con un poquito de chocolate, esta receta la saque del blog Cocinando con mi carmela que tiene unas recetas estupendas además sus fotos son una chulada.

Ingredientes:

* 2 cucharadas de agua
* 2 cucharaditas de gelatina neutra en polvo o 6 hojas de gelatina en laminas
* 500 ml de nata
* 50 grs de azúcar glass tamizado
* 100 grs de chocolate
* aceite para engrasara los moldes




Elaboración:

En un recipiente ponemos el agua y la gelatina para que se ablande si son laminas y para que absorba el agua si es en polvo.
En un cazo ponemos la nata (yo solo disponía de dos briks por lo que solo eche 400 ml), el azúcar tamizado y el chocolate (puede ser en polvo o de cobertura) todo a fuego medio removiendo hasta que se derrita todo el chocolate y comienza a hervir. Cuando este hirviendo añadimos la gelatina y dejamos cocinar unos 2 minutos para que se disuelva.
Vertemos la mezcla en los recipientes engrasados con aceite.
Lo dejamos enfriar durante 4 a 6 horas. Aunque en mi caso a las dos horas mi cuchifriti no pudo esperar y se comió uno y ya estaba perfecto.
A la hora de comer es mejor sacarlo como 5 minutos antes.






viernes, 25 de marzo de 2011

Muffins con pepitas de chocolate

Os acordáis de los preparados para hacer muffins que compre en Lidel (podéis verlo aqui), ya había preparado las de arándanos (aquí) y las de chocolate (aquí), así que solo me faltaba hacer las clásicas que vienen con un paquetito de pepitas de chocolate para darles ese toque...uhmmmm que ricas estaban :))
Os dejo las fotitos para daros un poco de envidia y me voy a comer mi Panna cotta de chocolate que el domingo pondré la receta.





lunes, 21 de marzo de 2011

Caracoles de hojaldre con chocolate

El otro día vi que tenía un hojaldre que se caducaba en breve y decidí hacer unos caracoles con chocolate pero creo que me pase un poco y se salió todo el chocolate con lo cual no han quedado tan bonitos como deberían pero estaban muy muy ricos... sobre todo para algún goloso que le gusta mucho el chocoooooo!!!!

Ingredientes:

* Base de hojaldre (yo como siempre utilizo la del Lidel que me parece buenisima)
* Nutela o nocilla
* Azúcar
* Huevo batido

Elaboración:
Extendemos el hojaldre sobre azúcar espolvoreada en la encimera, untamos la nutela ( no os paséis que os pasara como a mi jejeje) y enrollamos el hojaldre sobre si mismo, luego cortamos secciones lo anchas que queramos. Colocamos sobre la bandeja del horno con papel y las pintamos de huevo batido. Al horno a unos 175º y vigilar que no se quemen.










viernes, 18 de marzo de 2011

Mi quinto premio

Acabo de encender el ordenador después de todo la tarde con mis sobris y me he encontrado la grata sopresa de un premio y ya van cinco :)) madre mía que ilusión hace. Se lo debo al blog de http://primsecret.blogspot.com/
El premio consiste en:
* Poner un link del blog que te da el premio
* Nominar a 15 blogs
* Decir 7 cosas sobre ti

Mis blogs nominados son:

http://eltallerdedinamita.blogspot.com/
http://blogdelorenna.blogspot.com/
http://mysweetcarrotcake.blogspot.com/
http://miestilodiaadia.blogspot.com/
http://www.rebelattitudes.com/
http://www.objetivocupcake.com/
http://postreadiccion.blogspot.com/
http://www.tranquilacosita.com/
http://www.styleinvintage.com/
http://www.styleandfashionlover.com/
http://lauradeliciosastentaciones.blogspot.com/
http://sissyalamode.blogspot.com/
http://cupcakelosophy.blogspot.com/
http://berta-postres.blogspot.com/
http://entrandoenlacocina.blogspot.com/

Y ahora 7 cosas sobre mi:
1- Estoy enganchada al ordenador sin remedio.... :))
2- Me encanta la moda
3- Soy una loca de las compras
4- Estoy deseando ser mama
5- Mi estación favorita es la primavera
6- Cocinar me relaja
7- Dentro de una semana es mi primer aniversario de boda así que tengo que pensar una comida especial...

Bueno chicas y ahora voy a pasar por los blogs que he nominado para avisarles, besos

jueves, 17 de marzo de 2011

Berenjenas gratinadas

Buenas noches, aquí os dejo una receta de berenjenas rellenas y gratinadas, espero que os guste.

Ingredientes:

* Berenjenas grandecitas
* Verduritas para el relleno: yo puse cebolla, pimiento verde y pimiento rojo.
* jamón de york o pechuga de pavo o pechuga de pollo, lo que tengáis más a mano
* Queso rallado

Elaboración:
Primero cocer las berenjenas  ya cortadas por la mitad. Las vaciamos apartando su carne. En una sartén doramos la cebolla, el pimiento verde y el rojo y en el ultimo momento añadimos la carne de las berenjenas que teníamos apartada. Añadimos en trozos o tiras el jamón de york o pavo. Si es pechuga de pollo lo habremos cocinado antes. En la bandeja del horno ponemos papel para que no se manche y colocamos las mitades de las berenjenas las rellenamos con todo lo que hemos refreido y espolvoreamos con el queso rallado. Gratinamos en el horno y listo :)) la verdad que salen muy ricas y sanas.. tengo otras recetas con bechamel pero hay que cuidarse jejeje





martes, 15 de marzo de 2011

Tortitas

Hola hola, ya hacía días que no actualizaba así que aquí os dejo las fotos de las tortitas que hice para desayunar el sábado. Están hechas con el preparado del Lidel que os enseñe en esta entrada (aquí) y aunque estaban buenas creo que las próximas las haré con una receta que tengo porque seguro que estarán mejor jejeje.


sábado, 12 de marzo de 2011

Día completo, por Zaragoza de compras, comida y paseo......

Hoy hemos pasado un día estupendo en Zaragoza, primero de compras hemos pasado por el primark que como en Pamplona no hay pues en estas escapadas aprovecho. Luego hemos comido estupendamente por cierto aunque hoy se me ha olvidado hacer fotos de los platos y luego paseo y visita al Pilar. Así que estupendamente, y os dejo con las foticos de las compras hay un par de cosas que no son de hoy pero como no la había puesto, pues ahora todo junto :)) Besos y a disfrutar de lo que queda del fin.



Estos zapatos de mustang me los regalo mi mami para el cumple pero todavía no los había estrenado, ayer lo hice y muy bien son cómodos y quedan muy bonitos :))


Este clunch de H&M con muchas ganas de estrenarlo jejeje en alguna cenita.

y el gorrito en color camel que también lo he estrenado hoy...


Cositas varias del primark, un pijama de verano y otro para ahora, me encantan todos los pijamas de Primark, en rositas, zapatillas de casa, medias, calcetines, toallas, camisetas interiores....


Jersey marinero con botones dorados de Primark.

Zapatos en color nude de Primark, no se yo con lo poco que me han costado me imagino que me harán un daño :))

Foular en estampado animal.

Borsalino para veranito el color es tostado y la banda en beis.

Cinturón marrón para los vaqueros, y otros dos finitos uno es color cobre y el otro marrón clarito.

Clunch en gris con estampado como de serpiente


Falda en camel con rayas anaranjadas la verdad que queda monisima viene hasta con el cinturón :))


Dos vestiditos para mi sobri Naroa, la verdad que hay unas cosas monisimas para nenas y nenes.


Y varias cositas que me había encargado de pijamas, baberos, bodys, calcetines...etc para los peques y las peques.


Y hemos estado en una tienda muy chuli que vendían galletas y caramelos y me he comprado esta lata para las galletas o para cuando haga muffins que me parece una monada.