jueves, 9 de diciembre de 2010

Pastelitos de leche condensada

Ingredientes:

* 200 grs. de azúcar (yo le puse algo menos y ya estaba bien dulces)
* 50 grs. de mantequilla
* 2 huevos
* 125 grs de harina
* 350 grs de leche condensada
* 1/2 litro de leche entera
* 1 cucharadita de canela

Nota:

Si el molde es pequeño salen unos 18, yo hice unos en pequeños y otros grandes, y mejor que sean pequeños como bocadito... deliciosos.

Elaboración:

Mezclar todos los ingredientes y batir con la batidora, poner la mezcla en flaneras pequeñas llenando solo 3/4 partes ya que luego suben algo, aunque vuelven a bajar una vez cocinados.
Al horno que habremos precalentado a 200º, lo dejamos a esa misma temperatura los 15 primeros minutos y después lo bajamos a 160º durante otros 20 minutos, hasta que se vean doraditos por arriba.
Para servir podemos adornar con azúcar glass y un poco de canela, aunque yo los deje tal cual y estaban buenisimos y si no que se lo pregunten a mi maridin haber como estaban.... :))


2 comentarios:

  1. Gracias por tu comentario, yo también te sigo que veo que tienes un blog muy pero que muy completito :)

    Por cierto que pastelitos tan ricos no?? con lo golosa que yo soy... Mmm

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  2. gracias Lorena, seguiremos en contacto :))hoy voy a hacer un flan de queso uhmmmm ya se me hace la boca agua.

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