Ingredientes:
(Nota: la medida es el vasito del yogur)
* 1 Yogur
* 4 huevos
* 3 harina
* 2 azúcar
* 1 aceite girasol (para que este más suave)
* 1 sobre levadura (la de royal de toda la vida)
Elaboración:
En un recipiente mezclar todos los ingredientes salvo el harina que lo echaremos lo ultimo y tamizado para que quede más esponjoso. Después cortamos una manzana en trocitos pequeños o laminas (al gusto) y la mezclamos con la masa. Vertemos sobre un recipiente que previamente habremos untado de mantequilla. Introducimos en el horno que habremos precalentado a 200º. Lo ponemos a 150º y según el horno nos costara unos 3/4 de hora pero lo mejor es ir mirándolo y cuando nos parezca que esta pinchar con un tenedor o palito para ver si sale limpio.
si lo partes por la mitad puede servir de roscón de reyes no? rico rico como todas tus recetas :)
ResponderEliminargracias lorena, lo proximo que quiero aprender a hacer es el roscon de reyes, el dia 23 hacemos concurso de postres en la cuadrilla haber quien gana :))
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