Tarta cumple

Esta es la tarta que hice para el cumple de Yaiza. Aunque luego no se la comieron entera porque había un exceso de dulces :)) la verdad es que gusto mucho porque es muy vistosa.

Es un bizcocho de oreos que podéis ver (aqui) luego alrededor del bizcoche puse kitkats pegándolos al bizcocho con un poco de nutela. Alrededor una cinta con lazo. Y por dentro puse bolitas y estrellitas de colores para hacerlo mas vistoso.

La idea la saque de la pagina Charhadas (aqui)

Cubo azul de chuches

 Aquí os dejo un cubito que le hice a mi sobrina para repartir chuches con los niños de su cole en el cumple. La verdad no tiene mucho misterio relleno de gominolas y nubes y además unas brochetas con chuches clavadas. La verdad que duro cinco minutos, así que fue un exito ::))

Tarta de chuches

Después de tantos y tantos días sin actualizar pongo una tarta muyyyyy dulce. El jueves fue el cumple de mi sobri Yaiza y le hice una tarta de chuches además de otra muy chocolateada que ya pondré mañana. Haber si ahora que me encuentro mejor y el embarazo está más avanzado ya me apetece algo más cocinar porque hasta ahora la verdad que no tenia muchas ganas :))

No tengo el paso a paso pero como este viernes tengo que hacer otra ya lo pondré. De todas formas yo puse porespan cortado en forma circular y forrado de papel de seda rosita claro y encima otro circulo de porespan más pequeño también forrado de papel. Los uni con palillos. Para las chuches medio palillo clavado y encima clavas la gominola, menos en las nubes que como los doble les puse medio palillo en cada lado de la nube. La verdad es que es bastante sencilla de hacer solo hay que ponerle imaginación para hacer diferentes dibujos.

Espero que os haya gustado y la hagais muy prontito porque a los niños les encantó.

Panna cotta de dos chocolates

Después de un mes casi de descanso haber si empiezo a cojer la rutina habitual y me pongo al día con el blog :))

Ingredientes:

Para la panna cotta de chocolate negro:
* 30 grs de chocolate negro con por lo menos un 70% de cacao en pequeños trozos
* 125 ml de leche
* 125 ml de nata liquida
* 2 hojas de gelatina transparente

Para la panna cotta de chocolate blanco:
* 45 grs de chocolate blanco
* 150 ml de leche
* 50 ml de nata
* 2 hojas de gelatina transparente

Preparamos la panna cotta de chocolate negro. Ponemos la gelatina en agua fría hasta que se ablande. Mientras tanto ponemos la nata con la leche en una perola a hervir. Cuando empiece a hervir la retiramos y añadimos la gelatina bien escurrida. Echamos el chocolate y removemos hasta que se funda completamente. Dejamos enfriar un poco y rellenamos los moldes hasta la mitad o se puede presentar en vasitos. Lo dejamos enfriar en la nevera una hora.

 Preparamos la panna cotta de chocolate blanco con el mismo método anterior. Una vez fría (muy importante) sacamos los vasitos o moldes de la nevera y cubrimos con esta panna cotta blanca. Volvemos a meter a la nevera otra hora o dos. Para servir podemos rallar chocolate de ambos colores o acompañar de frutos rojos.