domingo, 3 de julio de 2011

Bizcocho de Oreos



Esta receta la encontré en el blog  La cocina de Miss Cherry que me encanta todo lo que hace :)) muchas gracias guapa por todas las recetitas tan ricas que haces.
Lo lleve a la oficina y la verdad tuvo mucho exito, a mi me encantó.


Ingredientes:

* 225 grs de harina
* 1 sobre de levadura
* 85 grs de mantequilla
* 2 huevos
* 170 grs de azúcar
* 240 ml de nata
* 1 cucharadita de esencia de vainilla
* 8 galletas Oreo, además algunas para decorar

Preparación:

Primero blanquemos la mantequilla con el azúcar, añadimos un huevo y batimos hasta que este bien integrado y luego el otro huevo.
Después de tamizar la harina y la levadura la vamos incorporando a la mezcla anterior intercalando con la nata. Lo ultimo agregamos las galletas troceadas.
El horno lo precalentamos a 200º.
Untamos el molde con mantequilla y vertemos la mezcla, por encima de la mezcla yo puse varias oreos enteras a modo de decoración.
Horneamos a 175º y vamos pinchando hasta que el palito salga limpio.






4 comentarios:

  1. Mare que rico tiene que estar este bizcochito con las oreos!!!!!!! Una receta genial!

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  2. esta receta es de pecado...q rico!!!

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  3. Amo las oreos y ese bizcocho tiene una pinta genial!

    Besos

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  4. Qué bueno!! Y encima facilito de hacer

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