Pinchitos de huevos de codorniz

Tenia estos huevos de codorniz que realmente eran para otra cosa, pero como casi se caducan decidí cocerlos y hacer estos pinchos.

Ingredientes:

* Huevos de codorniz
* Anchoas
* Pepinillos
* Queso fresco

Elaboración:
Primero habremos cocido los huevos de codorniz. En un palillo pinchamos la anchoa por un extremo, después el huevo y nuevamente la anchoa por el otro extremo y seguido el pepinillo y un taco de queso fresco.
Son un pinchito muy fácil y se puede variar y poner otro tipo de queso o aceituna.... con imaginación podremos hacer múltiples variantes.